昆布焼酎

昆布焼酎というものがあったので飲んでみたのだ。

昆布焼酎「黄金譚(こんたねかねたん)」[北海道20度]
新鮮な昆布風味ととろみまで味わえるお酒です。
〜メニューの能書きより

飲んでみた感想は、「あ〜、昆布なのね。」
昆布を刻んだときに出てくるとろみの風味がほのかにする、マイルドな味。癖がなくて飲みやすい。
でも、焼酎の場合、癖がないってのはある意味致命的な気もする。リピーターを獲得するためにはもうひと工夫あると良いかなと。

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2 Responses

  1. そうそう、いろんな焼酎があるよね。
    個人的には蕎麦や芋が好きですが、シソ・じゃがいも・牛乳・・・・・。
    変わったものがたくさん出ているから、そのうち制覇したいものです。

  2. 黄金譚は「こんかねたん」でした。記事を訂正しました。

    >ぼんさん
    落花生焼酎もあったけど、飲み過ぎになるのでやめておきました。

    こんな焼酎はないだろうと検索してみても、大概あるのでびっくり。
    里芋焼酎、牛蒡焼酎、人参焼酎、レタス、キャベツ、大豆・・・
    制覇するのは大変そうだけど楽しそう~